Эстетика и свиданияЗавтраки
Кефирные запеканки с тыквой и грецкими орехами
- 50 мин
- 1 порция
- 1340 ккал
1340ккал
52белки, г
61жиры, г
146углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Кефир200 мл
- Яйца куриные2 шт.
- Грецкие орехи50 г
- Сахар50 г
- Сольпо вкусу
- Мука пшеничная100 г
- Разрыхлитель5 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
Отварите тыкву до мягкости, затем разомните в пюре.
-
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 200 мл кефира, 2 яйца, 50 г сахара и 5 г соли.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г муки и 5 г разрыхлителя, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Вмешайте в тесто 300 г тыквенного пюре и 50 г мелко нарезанных грецких орехов.
-
Шаг 6
Вылейте смесь в форму для запекания и поставьте в предварительно разогретую духовку до 180°C.
-
Шаг 7
Запекайте около 30-40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой и подачей.
