Уютный вечерЗавтраки

Каша пшеничная с лук-пореем и шпинатом

Name: Каша пшеничная с лук-пореем и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено — 200 г; Лук-порей — 100 г; Шпинат — 100 г; Молоко — 300 мл; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1094 ккал

1094ккал

36белки, г

32жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Лук-порей100 г
Шпинат100 г
Молоко300 мл
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г пшена под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука-порея мелкими кольцами.
Шаг 3
В кастрюле на плите растопите 20 г сливочного масла и обжарьте лук-порей до мягкости.
Шаг 4
Добавьте промытое пшено и 300 мл молока, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15-20 минут до готовности пшена.
Шаг 6
Добавьте 100 г шпината, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячую кашу, украсив сверху свежими листьями шпината.