ДесертыДесерты

Пшенные пирожные с курагой и грецкими орехами

Name: Пшенные пирожные с курагой и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Пшено — 200 г; Курага — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Молоко — 300 мл; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2287 ккал

2287ккал

70белки, г

110жиры, г

254углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Курага100 г
Грецкие орехи50 г
Молоко300 мл
Сахар50 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные2 шт.
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г пшена под холодной водой и отварите в 300 мл молока до готовности, пока не станет мягким.
Шаг 2
Нарежьте 100 г кураги мелкими кусочками и измельчите 50 г грецких орехов.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте готовое пшено, нарезанную курагу, измельченные грецкие орехи, 50 г сахара, 50 г растопленного сливочного масла, 2 яйца, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Выложите полученную массу в форму для выпекания и разровняйте поверхность.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирожным немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте.