Каша из перловки с овощами и уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г перловки под холодной водой, затем отварите в 600 мл воды до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и обжаривайте еще 1-2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную перловку с обжаренными овощами, добавьте 10 мл уксуса, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Бекон с перловкой и овощами40 мин1225 ккал Овсяная каша с ветчиной и овощами30 мин890 ккал Гречневая каша с беконом и овощами30 мин1228 ккал Сосиски с овощным рагу и картофельным пюре40 мин1558 ккал Сосиски с манкой и овощами30 мин1451 ккал Треска с овощным рагу из моркови и брокколи50 мин637 ккал