Эстетика и свиданияЗавтраки

Каша из киноа с вялеными томатами и тыквой

Name: Каша из киноа с вялеными томатами и тыквой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Киноа — 200 г; Вяленые томаты — 50 г; Тыква — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1053 ккал

1053ккал

37белки, г

29жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа200 г
Вяленые томаты50 г
Тыква150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г киноа под холодной водой и отложите.
Шаг 2
Нарежьте 150 г тыквы кубиками и 50 г лука мелкими кусочками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности, добавьте тыкву и жарьте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте промытую киноа, 400 мл воды, 50 г вяленых томатов, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут до полного впитывания жидкости.
Шаг 7
Подавайте горячую кашу, украсив сверху оставшимися вялеными томатами.