Быстро и простоЗавтраки

Каша из киноа с томатной пастой и овощами

Name: Каша из киноа с томатной пастой и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Киноа — 150 г; Помидоры — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Томатная паста — 30 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
809 ккал

809ккал

26белки, г

25жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Помидоры200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Томатная паста30 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 300 мл воды на плите до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанные 200 г помидоров и 30 г томатной пасты к овощам, перемешайте и тушите 5 минут.
Шаг 5
Смешайте готовую киноа с овощной смесью, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячую кашу из киноа, украсив свежими овощами по желанию.