Быстро и простоЗавтраки

Каша из киноа с лаймом и овощами

Name: Каша из киноа с лаймом и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Киноа — 150 г; Лимон — 1 шт.; Морковь — 100 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
793 ккал

793ккал

25белки, г

24жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Лимон1 шт.
Морковь100 г
Огурцы100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г киноа под холодной водой, затем отварите в 300 мл воды на среднем огне до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 100 г огурцов и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 1 зубчик чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи в сковороду, обжаривайте 5-7 минут, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
Смешайте готовую киноа с овощами, добавьте сок из 1 лимона, перемешайте и подавайте горячим.