Каша из киноа с грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 300 мл воды на плите до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные грибы и лук, обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую киноа с грибами, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кабачковая икра с жареными шампиньонами30 мин460 ккал Блинчики с авокадо и шампиньонами40 мин1235 ккал Крем-суп из шампиньонов с кориандром и сливочным маслом40 мин639 ккал Куриные желудки, тушеные с грибами и яблочным уксусом60 мин847 ккал Суп из картофеля с грибами и зеленью40 мин459 ккал Суп из картофеля и грибов с зеленью40 мин459 ккал