Каша из гречки со спаржей и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 150 г шампиньонов мелкими кубиками, а 100 г спаржи нарежьте на кусочки длиной 3 см.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к луку шампиньоны и спаржу, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного, и обжаривайте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовую гречку с овощами, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеное тесто с гречкой и грибами60 мин2817 ккал Гречка с дайконом и грибами30 мин829 ккал Блины с картошкой и грибами60 мин1799 ккал Фасолевый блинчик с грибной начинкой40 мин1233 ккал Фунчоза с грибами и беконом30 мин1430 ккал Форель с гречкой и тушеными овощами50 мин1338 ккал