Эстетика и свиданияЗавтраки

Фасолевый блинчик с грибной начинкой

Name: Фасолевый блинчик с грибной начинкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фасоль сухая — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Мука пшеничная — 100 г; Молоко — 200 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1233 ккал

1233ккал

57белки, г

41жиры, г

156углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль сухая150 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Мука пшеничная100 г
Молоко200 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Грибная начинка

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте грибы и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до испарения жидкости.

Фасолевый блинчик с грибной начинкой

Шаг 1
Замочите 150 г фасоли на ночь, затем отварите до мягкости.
Шаг 2
Измельчите фасоль в блендере до однородной массы.
Шаг 3
Смешайте фасоль с 100 г муки, 200 мл молока, добавьте соль и перец.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла выпекайте блинчики до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте блинчики, добавив сверху Грибная начинка.