Каша из гречки с мидиями и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г мидий и 1 зубчик чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с овощами и мидиями, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рисовые лепешки с гречкой и овощами40 мин1041 ккал Гречка с куриными наггетсами и овощным салатом40 мин1858 ккал Гречка с куриными сердцами и морковью40 мин1455 ккал Гречка с куриными крыльями в остром бульоне40 мин1801 ккал Гречневый пирог с морковью и куриным филе60 мин1317 ккал Гречка с овощами и морепродуктами в тесте60 мин2082 ккал