Быстро и простоЗавтраки

Каша из гречки с грибами и шпинатом на листьях салата

Name: Каша из гречки с грибами и шпинатом на листьях салата
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Шпинат — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Листья салата — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
670 ккал

670ккал

26белки, г

22жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Шампиньоны100 г
Шпинат50 г
Лук репчатый50 г
Листья салата100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г шампиньонов, обжарьте их на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 50 г шпината к грибам и луку, готовьте до увядания шпината.
Шаг 4
Смешайте готовую гречку с грибами и шпинатом, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте гречневую кашу на листьях салата.