Каша из гречки на растительном молоке с овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и 1 зубчик чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте промытую гречку в сковороду, перемешайте и залейте 500 мл растительного молока.

6. 

   Шаг 6

   Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15-20 минут до готовности гречки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречневая каша с говяжьей печенью и овощами40 мин1187 ккал Гречневый суп с овощами и багетом40 мин995 ккал Гречневое ризотто с грибами и растительным молоком40 мин1240 ккал Гречка с говяжьим фаршем и овощами40 мин1738 ккал Гречка с белыми грибами и морковью50 мин902 ккал Гречка с тушеной курицей и хмели-сунели60 мин1315 ккал