Гречневая каша с говяжьей печенью и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой, затем отварите в 500 мл подсоленной воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную говяжью печень и обжаривайте до готовности, добавив 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовую гречку с овощами и печенью, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую гречневую кашу с говяжьей печенью и овощами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречневая каша с беконом и овощами30 мин1228 ккал Копченая колбаса с гречкой и овощами40 мин1095 ккал Кролик с гречневой кашей и овощами60 мин1741 ккал Бекон с гречкой и тушеными овощами60 мин1648 ккал Гречневый суп с колбасой вареной и овощами40 мин928 ккал Овсяная каша с ветчиной и овощами30 мин890 ккал