Картофельные шарики с сыром и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и очистите.

2. 

   Шаг 2

   Разомните картофель в пюре, добавьте 150 г натертого сыра, 30 г мелко нарезанного укропа, 30 г мелко нарезанной петрушки, 2 зубчика измельченного чеснока, 1 яйцо, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте из картофельной массы небольшие шарики.

4. 

   Шаг 4

   Обваляйте шарики в 100 г муки.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте шарики до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие картофельные шарики, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Угорь с картофельными гратенами и зеленью60 мин2779 ккал Запеченный картофель с ржаным хлебом и зеленью50 мин834 ккал Тарталетки с картофельным салатом и зеленью60 мин1675 ккал Салат из шпрот с вареным картофелем и зеленью30 мин1133 ккал Бараний хачапури с картофелем и зеленью60 мин2042 ккал Кабачковый пудинг с сыром и зеленью50 мин1206 ккал