Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Картофельные рулетики с ветчиной и сыром

Name: Картофельные рулетики с ветчиной и сыром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 500 г; Ветчина — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1850 ккал

1850ккал

76белки, г

133жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Ветчина200 г
Сыр твердый150 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и отварите его до мягкости.
Шаг 2
Разомните картофель в пюре, добавьте 50 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
На подготовленное картофельное пюре выложите 200 г нарезанной ветчины и 150 г натертого твердого сыра.
Шаг 4
Сформируйте рулетики, аккуратно завернув начинку в картофельное пюре.
Шаг 5
Обжарьте рулетики на сковороде до золотистой корочки.