Картофельные крокеты с сыром и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и очистите.

2. 

   Шаг 2

   Разомните картофель в пюре и добавьте 150 г натертого сыра, 2 яйца, 50 г мелко нарезанного зеленого лука и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Приправьте солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте из картофельной массы небольшие крокеты и обваляйте их в 100 г панировочных сухарей.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с картофелем и песто40 мин1459 ккал Киш с форелью и картофелем60 мин2696 ккал Киш с картофелем и брокколи60 мин1716 ккал Картофельные крокеты с красным луком40 мин1094 ккал Фриттата с овощами и майонезом40 мин1775 ккал Сайра с картофельным гратеном и салатом из шпината60 мин1799 ккал