Быстро и простоГорячие блюда

Карри с индейкой и стручковой фасолью

Name: Карри с индейкой и стручковой фасолью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Стручковая фасоль — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Помидоры — 150 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Карри — 2 ст. ложки; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
832 ккал

832ккал

83белки, г

40жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Стручковая фасоль200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Помидоры150 г
Кокосовое молоко200 мл
Карри2 ст. ложки
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука и измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте измельченный чеснок и 200 г стручковой фасоли, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 200 мл кокосового молока и 2 ст. ложки карри, перемешайте.
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и готовьте на медленном огне 10 минут.