Капустный суп с помидорами и острым перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 2 ст. ложки растительного масла на плите и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанной капусты и обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 1 нарезанный острый перец, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 1 литр воды, добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Уменьшите огонь и варите суп 30 минут до мягкости капусты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Борщ с яблочным уксусом60 мин625 ккал Горячий суп из чечевицы с цветной капустой и острым перцем45 мин1052 ккал Суп с курицей и чили50 мин804 ккал Салат с фаршем смешанным и чесноком30 мин1259 ккал Капустные голубцы с рисом и свининой в томатном соусе90 мин1362 ккал Горячий суп из дыни и капусты с беконом40 мин854 ккал