Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Капрезе с гречкой и помидорами черри

Name: Капрезе с гречкой и помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Гречка — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Моцарелла — 150 г; Базилик зеленый — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1135 ккал

1135ккал

47белки, г

62жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Помидоры черри200 г
Моцарелла150 г
Базилик зеленый10 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 150 г сыра Моцарелла на кубики и 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте отваренную гречку, нарезанные помидоры черри и сыр Моцарелла.
Шаг 4
Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат, украсив свежими листьями базилика.