
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Канапе с вялеными томатами и моцареллой на дрожжевом тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 1731 ккал
1731ккал
68белки, г
63жиры, г
232углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Моцарелла150 г
- Вяленые томаты100 г
- Дрожжи10 г
- Мука пшеничная250 г
- Вода минеральная150 мл
- Оливковое масло30 мл
- Соль5 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растворите 10 г дрожжей в 150 мл теплой минеральной воды и оставьте на 10 минут.
-
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г муки и 5 г соли, добавьте растворенные дрожжи и 30 мл оливкового масла, замесите тесто.
-
Шаг 3
Накройте тесто и оставьте его подниматься в теплом месте на 30 минут.
-
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 5
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на небольшие квадраты.
-
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите по кусочку моцареллы и несколько вяленых томатов.
-
Шаг 7
Выпекайте канапе в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их тягучей текстурой и ароматом.





