Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с селедкой и картофельным пюре

Name: Канапе с селедкой и картофельным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 400 г; Сельдь — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
878 ккал

878ккал

42белки, г

48жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Сельдь200 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его крупными кусками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до кремообразной консистенции.

Канапе с селедкой и картофельным пюре

Шаг 1
Приготовьте Картофельное пюре согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 200 г сельди на небольшие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
На каждую порцию Картофельного пюре выложите кусочек сельди и посыпьте нарезанным луком.
Шаг 5
Посыпьте укропом и черным перцем по вкусу перед подачей.