Фарш говяжий с картофельным пюре и зеленым луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Тем временем, на сковороде разогрейте 30 г сливочного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г фарша говяжьего к луку, посолите и поперчите, обжаривайте до полной готовности, около 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду с картофеля, добавьте 20 г сливочного масла и разомните до получения однородного пюре.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте пюре на тарелке, сверху выкладывая обжаренный фарш, посыпьте нарезанным зеленым луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крабовые палочки с картофелем и зелёным луком30 мин772 ккал Крем-суп с кальмарами и зеленым луком40 мин886 ккал Нарезка с беконом и красной икрой30 мин1036 ккал Кальмары с картошкой фри и соусом тартар30 мин2135 ккал Мини-закуски с минтайем и картофельными чипсами30 мин390 ккал Нарезка минтая с печеными овощами50 мин732 ккал