Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с острым перцем и стручковой фасолью

Name: Канапе с острым перцем и стручковой фасолью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тортилья — 200 г; Острый перец — 50 г; Стручковая фасоль — 100 г; Авокадо — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
919 ккал

919ккал

21белки, г

44жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья200 г
Острый перец50 г
Стручковая фасоль100 г
Авокадо100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Гарнир из стручковой фасоли

Шаг 1
Отварите 100 г стручковой фасоли в подсоленной воде в течение 5 минут.
Шаг 2
Обжарьте 1 зубчик чеснока на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте отваренную стручковую фасоль к чесноку, посолите и поперчите по вкусу, обжарьте еще 2 минуты.

Канапе с острым перцем и стручковой фасолью

Шаг 1
Нарежьте 200 г тортильи на небольшие квадраты.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные квадраты тортильи на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте гарнир из стручковой фасоли, добавив Гарнир из стручковой фасоли.
Шаг 4
На каждый квадрат тортильи выложите обжаренную стручковую фасоль, добавьте 50 г нарезанного острого перца и 100 г нарезанного авокадо.
Шаг 5
Подавайте канапе горячими, приправив по вкусу солью и черным перцем.