Канапе с нутом и запеченной тыквой

Запеченная тыква

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Нутовая паста

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г нута до мягкости, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте нут с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком чеснока, соль, черный перец и паприку по вкусу в блендере до получения однородной массы.

Канапе с нутом и запеченной тыквой