Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с миндалем и паштетом из говяжьей печени
- 60 мин
- 1 порция
- 1364 ккал
1364ккал
72белки, г
84жиры, г
84углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Миндаль50 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Багет1 шт.
Пошаговый рецепт
Паштеты из говяжьей печени
-
Шаг 1
Обжарьте 300 г говяжьей печени на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 3
Измельчите смесь в блендере до однородной массы, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Канапе с миндалем и паштетом из говяжьей печени
-
Шаг 1
Приготовьте Паштеты из говяжьей печени.
-
Шаг 2
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
На каждый ломтик багета положите щедрую порцию Паштеты из говяжьей печени и посыпьте сверху 50 г измельченного миндаля.
