Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с говяжьей печенью и шпинатом

Name: Канапе с говяжьей печенью и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
914 ккал

914ккал

65белки, г

40жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 50 г мелко нарезанного лука до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и 300 г нарезанной говяжьей печени, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и готовьте, пока он не увянет, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
На каждый ломтик багета выложите смесь из печени и шпината, подавайте горячими.