Канапе с говяжьей печенью и печеным перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 200 г болгарского перца на половинки, удалите семена и поместите на противень.

2. 

   Шаг 2

   Сбрызните перец 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите. Запекайте в духовке 20 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Тем временем нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте печень с 2 зубчиками измельченного чеснока до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.

5. 

   Шаг 5

   На каждый кусочек чиабатты положите по ломтику говяжьей печени и сверху добавьте запеченный перец.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Нарезка колбасы с льняными семенами30 мин1245 ккал Брускетта с грибами и изюмом30 мин966 ккал Мини-закуски из семян льна с говяжьей печенью и луком-пореем30 мин979 ккал Брускетта с семенами льна и помидорами черри30 мин890 ккал Брускетта с копченым лососем и грецкими орехами30 мин1499 ккал Мини-закуски с рисом басмати и сладким чили30 мин1265 ккал