Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с брокколи и сладким чили

Name: Канапе с брокколи и сладким чили
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Брокколи — 200 г; Сладкий чили — 50 г; Авокадо — 100 г; Лук репчатый — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
345 ккал

345ккал

8белки, г

16жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи200 г
Сладкий чили50 г
Авокадо100 г
Лук репчатый30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Авокадо-пюре

Шаг 1
Возьмите 100 г авокадо и разомните его до состояния пюре.
Шаг 2
Добавьте 10 г лимонного сока, щепотку соли и перца, тщательно перемешайте.

Канапе с брокколи и сладким чили

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут до ярко-зеленого цвета и мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 30 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Смешайте брокколи, лук и 50 г сладкого чили, добавьте щепотку соли и перца.
Шаг 4
На каждый кусочек хлеба намажьте Авокадо-пюре, сверху выложите смесь брокколи и сладкого чили.