Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с ананасом, цветной капустой и соусом татара

Name: Канапе с ананасом, цветной капустой и соусом татара
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цветная капуста — 200 г; Ананас консерв. — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Майонез — 50 г; Сметана — 50 г; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Хлеб ржаной — 4 ломтика

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
849 ккал

849ккал

34белки, г

64жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста200 г
Ананас консерв.150 г
Яйца куриные2 шт.
Майонез50 г
Сметана50 г
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Хлеб ржаной4 ломтика

Пошаговый рецепт

Соус тартар

Шаг 1
Отварите 2 яйца куриных, охладите и мелко нарежьте.
Шаг 2
Смешайте 50 г майонеза, 50 г сметаны, нарезанные яйца и 10 г укропа.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Канапе с ананасом, цветной капустой и соусом татара

Шаг 1
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите до мягкости.
Шаг 2
Поджарьте 4 ломтика ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
На каждый ломтик хлеба положите по 2-3 соцветия цветной капусты и 2-3 кусочка ананаса.
Шаг 4
Подавайте канапе, добавив сверху Соус тартар.