Быстро и простоСалаты и Боулы

Кальмары с кукурузой и красным луком

Name: Кальмары с кукурузой и красным луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Кукуруза (початок) — 150 г; Красный лук — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
722 ккал

722ккал

61белки, г

38жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Кукуруза (початок)150 г
Красный лук100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинза20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте кальмары до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока, измельченного.
Шаг 4
Добавьте 150 г кукурузы и 100 г красного лука, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 20 г кинзы, перемешайте и подавайте горячими.