Кальмары с апельсинами и картошкой фри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г картофеля и нарежьте его на тонкие полоски.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте духовку до 220°C и выложите картофель на противень, сбрызнув 15 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте картофель в духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем, очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.

5. 

   Шаг 5

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте кальмары на сковороду и жарьте 3-4 минуты до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Снимите сковороду с огня и добавьте сок одного апельсина, тщательно перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячие кальмары с апельсиновым соусом рядом с картошкой фри.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченная утка с апельсинами и сладким чили, гарнир из картофельного гратена120 мин2496 ккал Запеченная рыба с вишней и картофельным пюре50 мин1654 ккал Куриные желудки с бананом и картофелем60 мин1138 ккал Свиные ребра с картофелем и зирой90 мин3012 ккал Салат из морепродуктов с устричным соусом и лаймом30 мин619 ккал Суп-пюре из цветной капусты с устричным соусом и кедровыми орехами40 мин826 ккал