
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Кальмары, фаршированные рисом и соусом Песто
- 50 мин
- 1 порция
- 1474 ккал
1474ккал
103белки, г
64жиры, г
121углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кальмары500 г
- Рис белый150 г
- Соус Песто50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Петрушка10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г белого риса до готовности, затем остудите.
-
Шаг 2
Очистите 500 г кальмаров, удалите внутренности и хрящи.
-
Шаг 3
Мелко нарежьте 2 зубчика чеснока и обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте отваренный рис, обжаренный чеснок, 50 г соуса Песто, 10 г мелко нарезанной петрушки, соль и черный перец.
-
Шаг 5
Начините кальмары полученной смесью, аккуратно закройте их.
-
Шаг 6
Выложите фаршированные кальмары на противень и запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.





