Уютный вечерГорячие блюда

Куриные голени с грибами и шпинатом в сливочном соусе, поданные с рисом

Name: Куриные голени с грибами и шпинатом в сливочном соусе, поданные с рисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриная голень — 600 г; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 150 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Рис белый — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2133 ккал

2133ккал

124белки, г

107жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень600 г
Шампиньоны200 г
Шпинат150 г
Сливки (10-20%)100 мл
Рис белый200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 600 г куриных голеней до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, обжаривайте до мягкости грибов.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и 100 мл сливок, перемешайте и тушите на медленном огне 10 минут.
Шаг 4
Отварите 200 г белого риса согласно инструкции на упаковке.
Шаг 5
Подавайте куриные голени, щедро полив сливочным соусом, рядом с порцией риса.