Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Кабачковый пирог с куриным фаршем и терияки

Name: Кабачковый пирог с куриным фаршем и терияки
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Фарш куриный — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 30 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1700 ккал

1700ккал

118белки, г

72жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Фарш куриный400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Терияки30 мл
Яйца куриные2 шт.
Сметана100 г
Мука пшеничная150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 400 г куриного фарша, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 30 мл соевого соуса и 30 мл терияки, перемешайте.
Шаг 5
Натрите 300 г кабачков на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
Шаг 6
В миске смешайте натертые кабачки, 2 яйца, 100 г сметаны, 150 г муки, соль и перец.
Шаг 7
Выложите начинку из куриного фарша в тесто, перемешайте.
Шаг 8
Вылейте смесь в форму и выпекайте в духовке при 180°C около 30 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.