ДесертыДесерты

Кабачковый чизкейк с малиной

Name: Кабачковый чизкейк с малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Творожный сыр — 250 г; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Малина — 150 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2880 ккал

2880ккал

72белки, г

178жиры, г

241углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
В миске смешайте натертые кабачки, 3 яйца, 250 г творожного сыра, 100 г сахара, 150 г муки, 100 г растопленного сливочного масла и 1 г ванилина до однородной массы.
Шаг 3
Вылейте полученную массу в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
Шаг 4
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
После выпекания дайте чизкейку остыть, затем украсьте 150 г свежей малины сверху.