Кабачковая икра с тостами из ржаного хлеба

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кабачков и 100 г репчатого лука кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные кабачки и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости кабачков.

4. 

   Шаг 4

   Посолите и поперчите по вкусу, затем остудите смесь.

5. 

   Шаг 5

   Поджарьте 4 ломтика ржаного хлеба в духовке до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте кабачковую икру на тостах из ржаного хлеба.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Грейпфрут и кабачки: горячий суп-пюре40 мин558 ккал Крем-суп из кабачков с укропом и сыром Фета30 мин751 ккал Канапе с говяжьим фаршем и авокадо в соусе терияки30 мин957 ккал Горячий кабачковый суп с вешенками и сливками40 мин880 ккал Гречневая каша с укропом и куриными сердечками40 мин1414 ккал Гранатовые тосты с хумусом и овощами30 мин812 ккал