Быстро и простоГорячие блюда

Кабачковая икра с перцем и куриным филе

Name: Кабачковая икра с перцем и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Куриное филе — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
705 ккал

705ккал

64белки, г

36жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Перец болгарский150 г
Куриное филе250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Кабачковая икра

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков и 100 г репчатого лука кубиками.
Шаг 2
Обжарьте кабачки и лук на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и 150 г нарезанного перца, готовьте еще 5 минут.

Кабачковая икра с перцем и куриным филе

Шаг 1
Нарежьте 250 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 3
Подавайте горячее куриное филе с Кабачковая икра сверху.