Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Кабачковая икра с морскими гребешками
- 40 мин
- 1 порция
- 566 ккал
566ккал
38белки, г
35жиры, г
28углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки300 г
- Гребешки200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Кабачковая икра
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные кабачки и лук, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и продолжайте жарить еще 5 минут.
-
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, затем остудите и измельчите в блендере до однородной массы.
Кабачковая икра с морскими гребешками
-
Шаг 1
Приготовьте Кабачковая икра согласно инструкции.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте оставшиеся 10 мл оливкового масла, добавьте 200 г гребешков и обжаривайте до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Шаг 3
Подавайте Кабачковая икра на тарелке, сверху разместите обжаренные гребешки.
