Кабачковая икра с куриными желудками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г куриных желудков, предварительно нарезанных, и обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г кабачков кубиками и добавьте к желудкам и луку, готовьте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую кабачковую икру с куриными желудками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с укропом и куриными желудками40 мин852 ккал Кабачки, фаршированные мясом с укропом60 мин1187 ккал Тушенка с цветной капустой и куриными желудками60 мин852 ккал Киноа с куриными желудками и солеными огурцами60 мин1383 ккал Перловка с куриными потрохами и черри40 мин1322 ккал Шоколадный соус с куриными желудками и овощами60 мин1226 ккал