Кабачки с грибами в соусе из растительного молока

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кабачков кружочками и 100 г лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов пластинками и измельчите 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и чеснок, жарьте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные кабачки, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Влейте 150 мл растительного молока, доведите до кипения и тушите еще 5 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кабачковая икра с жареными шампиньонами30 мин460 ккал Лаваш с грибами и зеленым луком30 мин827 ккал Кабачки, фаршированные куриным фаршем с ванилином60 мин727 ккал Кабачки, фаршированные говядиной с устричным соусом50 мин1060 ккал Кабачки, фаршированные фундуком и куриным фаршем50 мин1487 ккал Кабачковая икра с салатом из помидоров и огурцов40 мин431 ккал