Кабачки, фаршированные говядиной с устричным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г кабачков пополам вдоль и удалите семена, создавая лодочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 мл устричного соуса и тщательно перемешайте, готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Заполните лодочки из кабачков мясной начинкой и выложите их на противень.

7. 

   Шаг 7

   Разогрейте духовку до 180°C и запекайте фаршированные кабачки 25 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченный картофель с говяжьими тефтелями и соусом60 мин1562 ккал Говяжьи котлеты с запечёнными овощами60 мин1639 ккал Говяжьи фаршированные яйца с капустой и перцем60 мин2049 ккал Говяжьи котлеты с гречкой и свежими огурцами40 мин1247 ккал Канапе с говяжьим фаршем и авокадо в соусе терияки30 мин957 ккал Говяжьи мини-бургеры с сыром и овощами30 мин2375 ккал