Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кабачки, фаршированные мясом и майонезом

Name: Кабачки, фаршированные мясом и майонезом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 500 г; Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Майонез — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1492 ккал

1492ккал

57белки, г

125жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки500 г
Фарш говяжий300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Майонез50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г кабачков пополам и удалите семена, создавая полости для начинки.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.
Шаг 4
Заполните полости кабачков мясной начинкой, сверху добавьте 50 г майонеза.
Шаг 5
Выложите фаршированные кабачки на противень и запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.