Уютный вечерГорячие блюда
Индейка в соусе с кедровыми орехами и запеченными овощами
- 60 мин
- 1 порция
- 1157 ккал
1157ккал
109белки, г
71жиры, г
27углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)400 г
- Кедровые орехи50 г
- Морковь100 г
- Брокколи150 г
- Цукини100 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Соус для индейки
-
Шаг 1
Нарежьте 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте чеснок на 10 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г кедровых орехов и обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 4
Добавьте 100 мл воды и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 5 минут.
Индейка в соусе с кедровыми орехами и запеченными овощами
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г индейки на кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте индейку на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Приготовьте Соус для индейки и добавьте его к индейке, тушите 10 минут.
-
Шаг 4
Нарежьте 100 г моркови, 150 г брокколи и 100 г цукини.
-
Шаг 5
Запекайте овощи в духовке при 200°C в течение 25 минут, приправив солью и перцем.
-
Шаг 6
Подавайте индейку с запеченными овощами, посыпанными оставшимися кедровыми орехами.
