Уютный вечерГорячие блюда

Индейка с черной смородиной и перцем болгарским

Name: Индейка с черной смородиной и перцем болгарским
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 400 г; Перец болгарский — 150 г; Черная смородина — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
752 ккал

752ккал

99белки, г

27жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)400 г
Перец болгарский150 г
Черная смородина100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г индейки на кусочки среднего размера.
Шаг 2
Нарежьте 150 г болгарского перца и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте индейку до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте болгарский перец и 100 г черной смородины, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей черной смородиной.