Эстетика и свиданияГорячие блюда

Лаваш с говяжьим фаршем и перцем

Name: Лаваш с говяжьим фаршем и перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Лаваш тонкий — 2 шт.; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1572 ккал

1572ккал

73белки, г

93жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Лаваш тонкий2 шт.
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности мяса.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
На лаваш выложите начинку из фарша и перца, заверните в рулет.
Шаг 6
Обжарьте рулеты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 7
Подавайте горячими, нарезанными на порционные кусочки.