Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Имбирный пирог с свининой и картофелем
- 60 мин
- 1 порция
- 2000 ккал
2000ккал
102белки, г
78жиры, г
219углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Картофель400 г
- Имбирь30 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
Имбирная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте к луку свинину и жарьте до готовности, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Добавьте 30 г натертого имбиря и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Имбирный пирог с свининой и картофелем
-
Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем разомните в пюре.
-
Шаг 2
Смешайте 200 г муки, 50 г сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму, оставив бортики.
-
Шаг 4
Выложите на тесто Имбирная начинка, затем сверху добавьте картофельное пюре.
-
Шаг 5
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
