Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с картофелем и сыром

Name: Киш с картофелем и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1826 ккал

1826ккал

87белки, г

132жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте картофель к луку, посолите и поперчите, обжаривайте 10 минут до мягкости.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл сливок и добавьте 150 г натертого твердого сыра.
Шаг 6
Смешайте картофель с яичной смесью и выложите в форму для запекания.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.