Имбирно-чесночные шампиньоны с картошкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г шампиньонов на четвертинки.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 5 г чеснока и 10 г имбиря.

5. 

   Шаг 5

   На раскаленной сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте к луку 300 г шампиньонов и обжаривайте до золотистого цвета.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 400 г картофеля, 5 г чеснока, 10 г имбиря, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до готовности картофеля, около 20 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Чесночные грибные котлеты с картофельным пюре60 мин1275 ккал Грибной суп с кинзой и картофелем40 мин606 ккал Снеки с маринованными грибами и сыром с плесенью30 мин791 ккал Багет с овощами на гриле и моцареллой30 мин965 ккал Свиной фарш с картошкой и специями40 мин1068 ккал Клубника с запеченной курицей и картофелем60 мин1093 ккал