Эстетика и свиданияГорячие блюда

Имбирная паста с тофу и овощами

Name: Имбирная паста с тофу и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Тофу — 200 г; Морковь — 100 г; Брокколи — 150 г; Имбирь — 20 г; Чеснок — 5 г; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Лапша Удон — 200 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1131 ккал

1131ккал

44белки, г

33жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тофу кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и 150 г брокколи на соцветия.
Шаг 4
Добавьте к тофу нарезанные овощи, 20 г натертого имбиря и 5 г мелко нарезанного чеснока, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 30 мл соевого соуса и перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Смешайте лапшу Удон с овощами и тофу, подавайте горячим.